2016年5月のリニューアルまでの「do!だより」です。


 



新しい「土井けいこのdo!だより」はこちらから!!



2016-05-31
 
 
 淡々と、家仕事をすることで元気回復?
 
 
度々登場の
4/8スーパーで買った鉢植えのあじさい。
色あせてから切り花にして8週間のお付き合いに。
↓ 昨日、曇り空の夕暮れ時に新しいカメラで撮影。






時短家事を伝える
暮らしのアドバイザー土井けいこです。
ていねいな暮らしを目指して
日々あれこれ工夫しています。



昨日に続いて、
本日朝、4度目の湯揚げ。
お湯にすっぽり浸かっています。



ちょこっと遊んで
温度計を
デジタルの天ぷら用の温度計で
計ってみたら、
温度が上がりましたよ。






夕方、コップの水から引き揚げて、
花を振って水を切ってみると、
ひなびた色合いに。↓




西日を浴びて
いい色合いになっています。


ほんとうにほんとうに、
いろんなことがあった
4月、5月の私に伴走してくれたような、
存在です。


今日は5月最後の日。
よくここまでもってくれました。

枯れながらも咲く花に励まされて、 
私もどうにかこうにか
気力回復傾向で5月を締めくくります。


ここのところ、
パソコン仕事がしんどくて。。。

そのぶんおろそかになっていた
家事、片づけが
ゆっくりながらはかどりました。

こまごま片づけたり、
ふきんを洗ったり、
暮らしと淡々とかかわっていると
次第に回復していくのを感じます。


くたびれたときも
ささやかでも
できることはあるものです。


くたびれて座り込んで。。。
手先を動かして
しまい場所やしまい方を工夫して。

不都合の「KAIZEN」が
少しずつ進んでいます。

6月はその様子や
インテリアの愉しみも綴っていきます。


今月も
読んでいただきありがとうございます。

6月1日からは、
「土井けいこのdo!だより」は、
リニューアルしたホームページに
掲載になります。

どうぞよろしくお願いします。




 
 
  日常を楽しく
 
 
 
 
2016-05-29
 
 
 50日も愉しませてくれるあじさい
 
 
5月23日に紹介した
長持ちのあじさい。
あれからも咲き続けています。




↑ 5/26朝撮影



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暮らしはラクに楽しく♪
ていねいな暮らしを目指して
日々あれこれ工夫しています。



5/26朝、
あじさいの花びらが力なく、
湯揚げ。

…というより50度浴?
手を入れても熱くない程度のお湯に
浸けます。





お昼になって
取り出してみると
花びらが元気を取り戻し、
色も変化したように見えます。









↓ 5/27撮影。





今朝、再びお湯に浸けて数時間。
午後になって、
水から取り出して、
傷んだ花を取り除いて、

グラスを小さいのに替えました。
明日まで大丈夫でしょうか…。





こんなに長い間咲いてくれて
ありがとう。



あじさいが
うちにやってきてからの50日の間には
九州での大きな地震がありました。

私にもいろいろありました。

あじさいの花の色の移ろいを思い返し、
いろいろなことがあった
50日を振り返っています。

もうすぐ6月。
あじさいの季節本番です。




 
 
  日常を楽しく
 
 
 
 
2016-05-28
 
 
 去年の夏の汚れ
 
 
扇風機を使う季節。
出してみたら、なんと汚れています。
気分転換を兼ねて掃除です。






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扇風機を使おうとして
出してみたら
去年の汚れがついたまま。

昨年の夏の終わりは
よほどあわただしかったのかな?

後でしようと思いながら
しまい込んで
忘れてしまった?

それとも
冬が近づいてあわててしまい込んだか?

そういえば、
スタジオの準備で秋はあっという間に
過ぎてしまったのでした。



手のひらサイズの小さな扇風機。
さあ、きれいにしましょ。

小さなねじを失くさないように
黒い台ふきんを敷いて
カバーを外します。





汚れを取るものを用意します。

カバーの素材はステンレス。
ベタベタ汚れには
アルカリ電解水と布。

羽はアルミなので
アルカリ電解水はNG。
水だけで汚れが取れる
あみたわしを使います。

隅々の汚れにはペンシルブラシ。


汚れは簡単に取れて、
10分とかからず。

なんとも気持ちがいいひととき。

きれいになるから?
それもありますが、

このところくたびれる日が続いて、
手入れができること
=ものとかかわる穏やかな時間がうれしいのです。






去年の秋、扇風機をしまうころ、
この時間を取る余裕もなかったんだ…。

今年の夏の終わりまで、
この心地よいひと時を忘れないように、

と思いながら
のんびり掃除をしていました。



《追記》
先日、カメラの勉強=個人指導を受けました。
師匠はフォトスタイリストのヤノミサエさん。

新しいカメラと仲良くなるポイント、
写真の基礎などをしっかり教わった…
はずが、きょうの写真、失敗!

扇風機の二枚のカバー、
同じサイズなのに
違う大きさに撮ってしまっていました。

同じ大きさのものは同じサイズに
見えるように撮る。

これ基本。

と教わりながら、
撮ってるときも
撮ったあとも気づかず。

長年の自己流の癖は
抜けないものです。
 
 
  日常を楽しく
 
 
 
 
2016-05-27
 
 
 時短家事~カンタンおいしい♪
 
 
今日はカンタンで
気軽なおもてなしにもお弁当にも
ランチにも使えるひと品の紹介です。






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先日。
来客がある前日の夜、
おもてなしランチの料理の下ごしらえ。

しゃぶしゃぶ用の豚肉を2パック。
合わせて350gくらいを
ポリ袋に入れて
粉末の塩麹をまぶして冷蔵庫に保存。

来客はおひとりですが、
お肉を350g買う理由があります。

使う調味料の粉末塩麹が
鶏むね肉200gで一袋10グラム。
これはメーカーお勧めの使用目安。




それでどうして
しゃぶしゃぶ肉が
200gじゃないかというと、

しゃぶしゃぶ用の肉の薄さでは
塩麹1袋使っては塩からくなるからです。

ならば塩麹を減らせばいいい?

そうなんですけど、
時短家事としては、
お肉を多めに仕込んでおいて、
焼くときもまとめて焼きます。





フライパンで焼いたしゃぶしゃぶ肉。
半分ほどと野菜をたっぷり
大皿に盛って、
サラダを添えてカンタンおもてなしランチ。






珍しくはないとは思いますが、
塩麹でお肉の下味を控えめにつけておくと

一度に料理して

そのままでもお弁当のおかずにもなり、
少しお味噌とお砂糖を絡めて甘辛味にしたり、
中華風にしたり、

晩ご飯はもちろん
おにぎりの具にもなります。

味を足すにも、
始めに薄めにしておくのがいいんです。


来客とのランチから二日後
今日のお昼に、
トーストの上に葉っぱをのせて
ひとりのランチにしました。

トーストと
葉っぱと豚肉がよく合います。
カンタン、ランチ♪





塩麹にお肉を漬けると
お肉の厚みにもよりますが
3日目くらいが味が染みて
いい感じ。

冷凍するときも
あらかじめ塩麹に薄くつけておくと
冷凍焼けもしないようです。
 
 
  日常を楽しく
 
 
 
 
2016-05-23
 
 
 色褪せても咲き続ける!?
 
 
買った花が室内で長持ちすると
お得でうれしいものですね。
それに、長く花の色の移り変わりを見ていると
人生を見るような気持ちになります。








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4月初旬。
美しいあじさいの鉢が680円。
値段に惹かれて衝動買い。





1輪はすぐに切り花に。




切り花は1週間ほどでおしまいに。



白いほうは、
鉢植えのまま愉しみます。


4月の中旬。
鉢植えのまま花盛りに。






5月になって
連休が終わって
それでも咲き続けて、

毎日シャワーで水遣り。

先週くらいから
日に日に色褪せて

それでも咲き続けるのを見て、
人生を見るような
気持ちになっています(笑)。



咲き終わりのあじさい。
昨日から切り花にして、
湯揚げ(すっぽりぬるま湯浸け)。



今朝のあじさい



ひと月半咲き続けて
長持ち、というより長寿です。

もう少し愉しませてくださいね




《追記》
きのう、自宅講座があり、
受講生のかたにも
最後のあじさいを愉しんでいただきたいと思って、
切り花にしました。
隅に置いていたけど

気づいていただけたでしょうか?
 
 
  日常を楽しく
 
 
 
 
2016-05-17
 
 
 森へ出かけて気がついた
 
 
今日は
久々に近くの森へ行って
気がついた話です。



朝起きてすぐ森へ行こうと準備をしている間に
なんだかんだと
現実問題がいろいろと。。。


あ~イヤになんんちゃう~
と思いながら

久しぶりに近くの森へ♪


森へ着くと
お目当てのどくだみの花は
影も形もなし。。。。


山桜は
森の入り口に実がなっているものの

森の奥へ行ってみると
去年見かけた大きな桜の木に
サクランボがた~くさんなってるのが
見つけられず。


新しいカメラを試しに行ったものの
それもそれほど成果なく。


いつでも見かけた
ヒメジョオンさえどこにも見当たらず。


しか~し!

そんな中咲いていた
去年も見かけたおなじみの黄色い花。




あれはたしか
オニタビラコ?


↓ 一年前うちの近くの道端で咲く姿。





調べてみたところ、

ジシバリでは?
それはタンポポに似ているっていうから

去年オニタビラコって思ったのがジシバリでは?



結局、今朝森で見かけたのは
なんだろう?

オニタビラコ?
ジシバリ?
ハナニガナ?

ハナニガナじゃないかな?






去年もいろいろ調べたつもりだったけど、
間違って覚えたみたい?


個人が勝手に間違えるのは
仕方がないけれど、

そうだと思って
間違っていることに気づかないで
「ここ」に書くと
間違ったことを人に知らせてしまうのです。

間違いを知っている人はハラハラします。


花だけ見ると似ていて間違える。

葉っぱやそのほかあちこち総合的に見ると
違いがわかるようです。

「同定する」ってすごいですね。


視野が狭いといろいろ思い違いをするのです。
あと、
調べる狭さも間違いのもと。
確認が足りないってこと。




今日は森へ行って帰って、
花の名前を調べて、
そういうことに気がつきました。


野草に興味を持って2年です。

間違えてはいけないけれど
いろいろ間違えながら
調べ方も覚えていきます。
 
 
  日常を楽しく
 
 
 
 
2016-05-12
 
 
 新しいカメラで初投稿です
 
 
本日は、
新しいカメラで撮った写真公開!


使い方がチンプンカンプン(笑)

わからないことにぶつかるたび
取扱説明書とにらめっこ。



や~、最初の難関がすごかった。

写真が真っ暗で撮れないって、
つらい。

気が付けば、レンズカバーつけたままでした(笑)



そうこうするうちなんとか撮れるようになり、
あちこち触って
ボチボチ試行錯誤中。





↑ ちょっと「あたたかみ」を効かせ過ぎました?


新しいカメラには
いままでにない機能がいっぱいです。




取扱説明書を読まずに使い始めたい
私のような者でも

どうしても「これを撮りたい!」
というおもいがあれば、
難しいこともチャレンジするもの?


じつは避けて通りたい。

なのに
その向こうに私のほしいものがあるから

苦手でできれば読みたくない
読んでも意味わからない取説を
必死に読むのでありました(笑)



もっとわかるようにしてくれないと
本当に困るのです。

もう~~~、やんなっちゃう~!



それでも
リニューアルオープンのウエブサイトに使う写真を
今日から激写開始?



リニューアルオープンは
ちょっと足踏み中。

数日後には切り替わります。
よろしくお願いします!


とにかくカメラに触って使って慣れます。
 
 
  日常を楽しく
 
 
 
 
2016-05-09
 
 
 華やかなな名前の花への偏見
 
 
今日は、
華やかな名前の渋い花、
うちのクリスマスローズの写真です。




去年の今頃、
花が咲き終わってベランダの隅に放った鉢。

この春、
いつの間にか花を咲かせていました。


そろそろ最後。
切り花にして室内で愉しみます。

種類はいろいろあるようですが、
これはかなり地味な花では?







去年初めて鉢植えのクリスマスローズを買って、
今年も買いたいと思っていたんです。


ずっと花屋さんに行く機会を狙っていて

やっと先月花屋さんに行くことができて。。。
しかし店頭にはない。

それもそのはず。
去年の2月に買ったことをすっかり忘れていました。

2月に買う花だった。


シーズンも覚えないくらいですから
クリスマスローズについて
詳しいことはわかりません。

なんとなく見ていると
花びらではなくて、ガクのよう。。。

と思って調べると、そうらしい。


だいたい名前がよくない。
「クリスマス」と「ローズ」ですよ。

華やかなイメージ。
勝手にそう思い込んで、
花を知ろうともしなかったんです。


お庭で咲くクリスマスローズの切り花をいただくようになって
道端で咲く存在にも気づくようになり

じつは野草の趣のある花だと知りました。


名前からの勝手なイメージで
花を見ようともせず。



偏見だったと気がついて
あ~、もっと早くに
素直に関心を持っていたらよかった
と思っています。

偏見は世界を狭めるのですね。






《お知らせ》
5月9日に予定していた
『暮らしはラクに楽しく』のリニューアル、
都合により延期になりました。

数日は今まで通りの『do!だより』を
よろしくお願いします。
 
 
  日常を楽しく
 
 
 
 
2016-05-01
 
 
 贅沢な時間♪
 
 
ついに5月ですよ〜(笑)。
こうして新たなひと月が始まるのですね。

泣いても笑っても、
月末の次は月初。



近くの河川敷を散策し、
ちょっとだけど、気持ちの区切りに。






隠れ家のようなコーヒーショップを見つけて、
窓の外を眺めてゆっくりと過ごし、
贅沢なひととき♪




きのう、締め切りとか期限がある仕事は頑張れるって、
書きましたけど

締め切りとか期限が済んだら何もないのかっていうと
そんなことはないわけで、次が待っていた(笑)


きょうは絶対休む!
と決めていたのに

コーヒーショップから戻ると
今日中にしておかないとあとの自分が困る
相手にも迷惑がかかる。。。と思い直して

きょうもやっぱり仕事になりました。
 
 
  日常を楽しく
 
 
 
 
2016-04-30
 
 
 ハコベのように
 
 
4月最後の日。

どこでも、
連休の日数を訊かれるこの頃ですが
連休はありません〜。

いろいろな困りごとが解決したり、見通しがたって、
月の終わりを迎えて
休みはなくとも感謝の気持ち。

強がり?
そうかなぁ〜。
ほんとほんと。

ヨタヨタと
泣きながら足がもつれるようにではあるけれど、
なんとか辿りついた今月最後の日。

忙しいことは
ありがたいこと、と思っています。




熊本の都市ガスが復旧した
とニュースで知りました。



先が見えないしんどさは厳しい。。。
だから、
締め切り、期限のある忙しさは
大変だけどなんとかできる、と思うのです。



今月撮った写真を振り返ると。。。

忙しいとはいっても、
近くの川辺りを散歩したり、
道端の野草にこころを止める時間もありました。





↑  ちょっとピンボケですね。


カメラのズームで見ないと気がつけないくらい
小さな花はどこにでも咲いているハコベ。


その近くで咲いていたのは
サワハコベ?そうかな?





調べて見たら、
なまえにハコベとつく花はいくつもありました。


写真のハコベが咲いていたのは
台風のたびに増水して
めちゃくちゃになった河川敷。


排気ガスいっぱいの舗道の隙間でも
素敵なお庭の華麗な花々の陰でも
どこでも咲くハコベ。



自分も生きられる限り、
ハコベのように生きていきたいと思っています。
 
 
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